A más de un año de crearse el Instituto Sensorial del Mezcal, este ya está dando frutos. La Primera Subasta de Mezcal fue un gran paso tanto para el instituto como para el Consejo Regulador de la Calidad del Mezcal (Comercam), ya que reconoció la alta calidad de 26 mezcales. Para los productores una gran… Seguir leyendo Mezcal artesanal, por su calidad, cautiva a los consumidores: catador Enrique López
Categoría: Oaxaca
Noticias al momento de las ocho regiones de Oaxaca: Cañada, Costa, Istmo, Mixteca, Papaloapan, Sierra Sur, Sierra Norte y Valles Centrales de Oaxaca, así como de política de México y el mundo
“Comamos Identidad”, libro del chef Juan Aquino, que contiene el amor por cada receta
Juan Aquino, chef propietario del restaurante XUVA’, presentó su libro Comamos Identidad en la Escuela de Gastronomía de la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca; esta obra documenta ingredientes, testimonios, técnicas de cocina, recetas y rinde tributo a Santa María Zacatepec, municipio de Oaxaca que se fundó el 9 de noviembre de 1547. Acompañado del… Seguir leyendo “Comamos Identidad”, libro del chef Juan Aquino, que contiene el amor por cada receta
Seis heridos; se desploma puente en construcción en comunidad indígena de Oaxaca
Un total de seis personas heridas, una de ellas de gravedad, fue el saldo que dejó el colapso de un puente en construcción en la comunidad Ayuujk de Tamazulápam del Espíritu Santo, ubicada en la región de la Sierra Norte de Oaxaca, confirmaron autoridades tras las labores de rescate para sacar a los lesionados de… Seguir leyendo Seis heridos; se desploma puente en construcción en comunidad indígena de Oaxaca
Murat Hinojosa, Avilés Álvarez y Rojas Zavaleta lideran intención del voto para senador en Oaxaca
En junio de 2024 se renovarán los 128 curules del Senado de la República. En Oaxaca, tres priistas, el exgobernador Alejandro Murat, el excandidato a gobernador, Alejandro Avilés Álvarez y Lalo Rojas Zavaleta, lideran la intención del voto del Frente Amplio por México. Lo anterior, es de acuerdo con los resultados de la casa encuestadora… Seguir leyendo Murat Hinojosa, Avilés Álvarez y Rojas Zavaleta lideran intención del voto para senador en Oaxaca
Hallan restos óseos en casas de seguridad del crimen organizado en Oaxaca
Un centenar de elementos de la Secretaría de Marina (Semar), Policía Estatal y de la Agencia Estatal de Investigaciones, adscritos a la Fiscalía General del Estado de Oaxaca (FGEO) catearon más de 10 inmuebles utilizados por el crimen organizado como casas de seguridad, como parte de un operativo que dejó cuatro personas detenidas y el… Seguir leyendo Hallan restos óseos en casas de seguridad del crimen organizado en Oaxaca
Derrumbe retrasará inauguración de carretera Oaxaca a Puerto Escondido: AMLO (VIDEO)
El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, informó que el derrumbó de una parte de la carretera de Oaxaca a Puerto Escondido, retrasará su inauguración, ahora será en enero de 2024, previamente estaba programada para el 29 de noviembre. Durante la mañanera, López Obrador resaltó: “con las lluvias se nos afectó y nos va… Seguir leyendo Derrumbe retrasará inauguración de carretera Oaxaca a Puerto Escondido: AMLO (VIDEO)
De Oaxaca para el mundo, mezcal de cempasúchil con cítrico de mandarina
En Oaxaca ya se produce el mezcal de cempasúchil el cual ante su reciente lanzamiento ya se vende a nivel internacional logrando ser exportado a los Estados Unidos. Su presentación se realizó en esta temporada de muertos por parte de un grupo de productores artesanales del municipio de San Lorenzo Albarradas, de la marca “Cruda… Seguir leyendo De Oaxaca para el mundo, mezcal de cempasúchil con cítrico de mandarina
¡México mágico! Pequeña oaxaqueña se disfraza de altar de Día de Muertos
Una conmovedora imagen se ha viralizado en redes sociales. Una pequeña oaxaqueña se has robado el corazón de los cibernautas al disfrazarse como altar de Día de Muertos con elementos ayuujk. En México, es típico que, en las escuelas, los estudiantes se disfracen para celebrar el Día de muertos, en algunas, hasta realizan concursos del… Seguir leyendo ¡México mágico! Pequeña oaxaqueña se disfraza de altar de Día de Muertos
¡Doble homicidio! Eran buscados y los hallan calcinados al interior de un auto en Oaxaca
Un doble homicidio de perpetró cerca de Santiago Mitlatongo, Oaxaca. Dos individuos, fueron calcinados al interior de un vehículo. Los cuerpos y el automóvil fueron descubiertos en un sitio conocido como Pico del Águila. Los individuos calcinados, identificados como José G. y Benito G., eran hermanos y oriundos de Santiago Mitlatongo. Su desaparición había alertado… Seguir leyendo ¡Doble homicidio! Eran buscados y los hallan calcinados al interior de un auto en Oaxaca
Por abusivo, papá le propina tremenda golpiza a un sujeto (VIDEO)
A través de redes sociales circula un video en el que se observa que un hombre entra a una pizzería en Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca, y sin motivo aparente le da un manotazo en la cabeza a un niño, por lo que el papá le propina tremenda golpiza. De acuerdo con el clip, el… Seguir leyendo Por abusivo, papá le propina tremenda golpiza a un sujeto (VIDEO)