Habitantes del municipio de San Esteban Atatlahuaca manifestaron su rechazo a la violencia generada en la población durante los últimos días y exigieron la intervención de las autoridades del gobierno federal y estatal. El presidente municipal, Heriberto Nicanor Alvarado Galindo, se deslindó de cualquier acto de provocación que hubiera generado el ataque a pobladores de… Seguir leyendo Habitantes de San Esteban Atatlahuca viven temerosos, exigen seguridad (VIDEO)
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SSPO y Guardia Nacional realizan recorridos en San Esteban Atatlahuca
El titular de la Secretaría de Seguridad Pública de Oaxaca (SSPO), Heliodoro Díaz Escárraga, instruyó a la Policía Estatal en Coordinación con la Guardia Nacional, mantener presencia en San Esteban Atatlahuca, ubicado en la región de la Mixteca. Lo anterior es con el objetivo de salvaguardar la integridad física y patrimonial de la ciudadanía en… Seguir leyendo SSPO y Guardia Nacional realizan recorridos en San Esteban Atatlahuca
Los hongos, ingrediente ancestral en la cocina oaxaqueña
Los hongos en la cocina oaxaqueña no solo aportan exquisitez a la comida, sino también son reconocidos por sus beneficios a la salud y por su versatilidad en la cocina. Los oaxaqueños esperan la temporada de lluvia para cosecharlos y enaltecen el valor de la cultura gastronómica de Oaxaca. La investigadora y chef ejecutiva del restaurante… Seguir leyendo Los hongos, ingrediente ancestral en la cocina oaxaqueña