Luis Valentín Pérez de los Ángeles, es un migrante que de niño cruzó la frontera con Estados Unidos, a través del desierto a los 13 años para trabajar de lavaplatos y después aprende la gastronomía internacional que lo llevó a convertirse en un chef de reconocimiento internacional en las Vegas Nevadas. A través de una… Seguir leyendo De niño tuvo que migrar a EU, ahora es chef con reconocimiento internacional