“Tarumba” rinde homenaje a la fertilidad de sus tierras y sus antiguos legados culinarios. Este restaurante enaltece el valor de los ingredientes de Chiapas. Jorge Gordillo, chef ejecutivo de este espacio interpreta recetas que respetan el origen, procesos y tiempos de la cocina tradicional destacando la cultura gastronómica de este estado. Ubicado al interior del… Seguir leyendo «Tarumba» conjuga arte, cultura y riqueza de la cocina mexicana