En el marco de la fiesta de la Guelaguetza 2022, Santiago Matatlán, Oaxaca realizará La Gran Fiesta del Mezcal; Lila Downs será su madrina en esta primera edición.
Santiago Matatlán es considero la cuna del mezcal y realizará su primera fiesta del 22 al 27 de julio, la cual contará con la presencia de productores de elixir; se mostrará la destilación de mezcal ancestral en olla de barro.
Y para hacer más atractiva la fiesta contará con bailes típicos, exposiciones pictóricas, gastronomía, y tendrá como invitado especial al estado de Chiapas.
El 25 de julio, a las 12:00 horas se hará entrega de nombramiento a Lila Downs como embajadora de la Primera Fiesta de Mezcal 2022.
Esta primera edición tiene como objetivo impulsar la actividad económica del municipio y cuenta con el consenso de la Asamblea Comunitaria, mezcaleros y comercializadores.
El presidente del Comité Organizador, Rolando Monterrosa Méndez, detalló que detalló que desde hace tiempo la comunidad tiene la intención de instaurar una festividad propia; al igual que los municipios de Mitla, Tlacolula y Oaxaca de Juárez, pero hasta este 2022 será posible.
Destacó que la festividad quiere reconocer la labor de los verdaderos y más longevos maestros del mezcal; en las últimas décadas, han tenido que enfrentar todo tipo de adversidades para conservar la tradición y heredarla a las siguientes generaciones.
“Se trata de reconocer a quienes han sufrido la baja en el precio, la poca comercialización, la escasez de maguey e incluso de leña y aun así se han mantenido firmes, siguen vigentes y mantienen la tradición”, indicó.
De acuerdo con Monterrosa Méndez, actualmente en la comunidad hay entre 30 y 40 maestros mezcaleros que encabezan familias dedicadas a la producción de la bebida; aunque ya han cedido la estafeta siguen siendo referentes para el pueblo.
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Matatlán es la comunidad que más produce mezcal a nivel estatal; por lo que impulsan la festividad que dé cuenta de ello; y se reconozca la labor de las y los productores.
