En el Super Bowl, en su edición LVI, que se llevará a cabo el próximo 13 de febrero, el AGUACATE es otro de los protagonistas que busca coronarse; durante el evento deportivo tan esperado, no solo por los estadunidenses sino en diversas partes del mundo, se espera que imponga nueva marca en las toneladas que se exportarán para su consumo mientras se disfruta el partido.
El AGUACATE, que se consume para este evento deportivo, en su mayoría es de origen mexicano, y estará presente entre los espectadores en forma de GUACAMOLES, la tradicional salsa verde para acompañar a los nachos y otros antojitos.
Se prevé que unos 100 millones de espectadores vean la final del Súper Tazón en 2022.
El guacamole se ha integrado a tal grado en la cultura estadunidense que en la actualidad es considerado el mejor snack para disfrutar la final del Super Bowl.
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Los equipos que buscarán la gloria y pelearán por el trofeo Vince Lombardi serán los Bengalis de Cincinnati y Carneros de Los Ángeles, partido que se jugará en el SoFi Stadium, principal campeonato profesional de futbol americano en Estados Unidos.
De acuerdo con la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de México (Apeam) estima enviar, solo para el domingo 13, un total de 135 mil toneladas de su producto a Estados Unidos, un máximo histórico para el sector.
“Un evento como el Super Bowl es muy importante, nosotros estamos preparados en Michoacán, que es el único estado que ahorita puede enviar aguacate. Los pedidos están hechos para que durante este mes enviemos entre 24.000 y 25.000 toneladas promedio por semana”, dijo al diario Mileno José Luis Gallardo, presidente de la Apeam.
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El director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas en México, Juan Anaya, estimó que el aguacate que se enviará para esta jornada deportiva tendrá un valor de $ 356 millones, “10 % de las exportaciones que se hacen al año, ya que en febrero la demanda aumenta 30 por ciento o 40 por ciento”.
Cabe recordar que también se espera el show musical de medio tiempo en el que participarán Mary J. Blige, Snoop Dogg, Dr. Dre, Eminem y Kendrick Lamar.